3 Mayıs 2018 Perşembe

Ekşilaş (ekşili aş) sivas yöresel tatli

Ekşilaş sivas zara bölgesinde bayramlarda düğünlerde yapılan aşureye benzeyen çorba kıvamında bir tatlı.

Internette aradım ama ekşilaş diye tarifi verilen benim bildiğimden farklı tuzlu çorba şeklinde bir yemek. Bizim yörede yapılan tatlı niyetine yeniyor aşureye de çok benziyor.

Aşureden farklı olarak içersinde erik mi kayısı mi tam bilmediğim ekşi diye bilinen kuru meyve kullanılıyor. Babannem bu ekşi kurusuna kabuk çir de der.

Tarife gelince

250 gr ekşi kurusu
1 çay bardağı nohut
1 çay bardağı fasulye
1 cay bardagi yeşil mercimek
1 çay bardağı yarma
1 çay bardagi kuru üzüm
1 çay bardağı dut kurusu
1 paket kuş üzümü

Ekşiyi kaynatıp kevgirden geçiriyoruz
Önceden ıslattığımız nohut ve fasulyeyi düdüklü tencerede haşlıyoruz
Yarma ve mercimeği de ayrı ayrı haşliyoruz
Yumuşadıkları zaman hepsini bir tencerede birleştirip üstüne erik püresini üzüm ve dutlari da ekleyip bir 5 dk daha kaynatıyoruz.
Altını kapatırken 1 su bardağı seker ilave ediyoruz. Erik çok ekşi değilse seker ilave edilmeyebilir.  Tadına bakıp eklemek lazım.

Kullanılan suyu ölçmedim koyuluguna gore su eklenebilir.

Afiyet olsun.



12 Temmuz 2015 Pazar

Bebeklere Dini Temalı Kartlar

Bebeklerin 2. ayından itibaren zekalarını geliştirmesi için kullanılan infant stimulation kartlarını belki duymuşsunuzdur. Bu kartlar arasında yüz ifadeleri, hayvanlar, daireler kareler gibi şekiller sıklıkla kullanılıyor.

Madem ki bu gösterdiğimiz kartlar bebeğin zihninde yer edecek, o zaman neden dini temalı kartlar göstermiyorum ki dedim ve resimler toparlayarak bu kartları oluşturdum.

Bu resimlerin çıktısını alıp bebeğinizin görebileceği yerlere yerleştirebilirsiniz. Bebeğimizin ilk aylardaki siyah beyaz dünyasını biraz zenginleştirelim.




15 Aralık 2013 Pazar

Dantelle Tabure Kaplayarak Puf Yapımı

Uzunca süren yatak odama beyaz puf arayışlarım başarısız olunca, kendi pufumu kendim yapmaya karar verdim. Evde pek de kullanmadığım bir tabureyi odamın dekorasyonuna uyacak biçimde fransız dantel parçası ile kaplayarak istediğim gibi bir puf elde etmiş oldum. 



Öncelikle taburenin ayaklarını beyaz sprey boya ile boyadım.


Daha sonra beyaz bi kumaşı taburenin minderini kaplayacak boyutta kestim.


Beyaz kumaşı önce minderin alt kısımlarına dikerek tutturdum. Kalan kenarları da silikon tabancası ile minderin alt kısmına yapışırdım.


Minder beyaz kumasla kaplandıktan sonra bu hale geldi



Beyaz kumaşla kapladığım minderin kenarlarına danteli diktim.


Danteli katlayarak pile verdim.


 Danteli tüm kenara diktim. Ve bu da son hali oldu





4 Aralık 2013 Çarşamba

2013-2014 Pedagojik Formasyon

Pedagojik Formasyon Alınması

 

2013-2014 döneminden itibaren Pedagojik Formasyon tercih ve yerleştirmelerini artık ÖSYM yönetecek.


Geçmiş yıllarda öğrencilerin akademik başarı ortalamalarına göre yapılan pedagojik formasyon sertifika programlarına yerleştirmelerde, 2013-2014 öğretim yılından itibaren Akademik Personel ve Lisansüstü Eğitimi Giriş Sınavı (ALES) sonuçları da kullanılacak.

 

Tercih Kılavuzu

26 Haziran 2012 Salı

Lohusa Şerbet Takımı

İşte karşınızda lohusa şerbeti takımımız..

Bardaklara geçirilecek boyutta fırfırlı kurdelelerden kesip diktim, fırfırların üzerlerine de kurdele ve nazar boncugu diktim...

Tepsimizi de kurdelelerle süsledim ve takımımız hazır oldu..


18 Haziran 2012 Pazartesi

Bebek Şekeri

Bebek şekerlerimizi kendim yapmak istedim. Malzeme almak için Eminönüne ilk gittiğimizde doğru sokağı bulamamışım, malzeme alma konusunda pek başarılı olamadık. İkinci seferde ise önceden iyice araştırıp haritadan bakıp tam bebek süscüleri sokağını tesbit edip öyle gittik, ve bu sefer doğru yeri bulduk.

Hep kurukahveci mehmet efendinin sokağı şeklinde tarif ediliyor, biz ilk seferinde dik kesen sokağa girmişiz , meğersem paralel olan sokağa girmek gerekiyormuş. Süscülerin bulundugu bu caddenin adı Hasırcılar caddesi. biz geçen sefer sabuncu hanı sokaga girmişiz ve bir şey bulamadık tabi..


Bu cadde üzerinde birsürü süs malzemesi satan dükkan var. Fiyatlar arasında cok fark olmasa da hersey her dukkanda aynı fiyat değil.. Zamanınız ve sabrınız var ise, dükkanlara tek tek girip bakıp en uygun olanını tercih edebilirsiniz..

Ben 4 farklı tipte süs hazırladım.Resim çerçevesi şeklinde olanı ilk gelen yakınlarıma diğerlerini de mevlütte dağıtmayı düşünüyorum.






Süslerin maliyetlerine gelince (2012 Haziran itibariyle);

50 adet lavanta tülü 5 tl,
50 adet ipli büzgülü tül 7.5 tl,
24 adet biberon tutan tahta ayıcık figürü 5 tl,
12 adet biberon 6 tl,
24 adet çerçeve 24 tl


Emzikleri ve kurdelayı hatırlamıyorum, onları eşim daha önce Üsküdarda bi süs mağazasından almıştı.Ayıcıklı süste emzik kullanılmayabilirdi aslında, ben ne olsa alınmış diye kullandım. Emzik kullanmasa idim ayıcıklı olanın tanesi 35-40 kuruşa gelecekti sanırım.En alttaki sadece emzikli ve kurdelalı model de yaklaşık aynı fiyata geldi. Çok sayıda dağıtmayı planlıyorsanız bu modeller fiyat olarak oldukça uygun.

29 Mayıs 2012 Salı

Anne Koltuk Modelleri

Bebeğimizin odasının mobilyalarını tamamlıyoruz, karyolası ve gardrobu tamam. Bir de emzirme koltuğu almak istiyorum.
Modeller çok güzel bayıldım, ilerde yer kaplar mı, bebeğin odasına çalışma masası vs. mobilyalar alındığı zaman basımıza dert mi olur endişeleri ile alıp almamaya karar veremiyorum.
Bu koltukların fiyatları mobilyacılarda  2012 mayıs itibariyle 400-600 tl arasında değişiyor.




yada daha az yer kaplayan ve çok daha ekonomik olan ikea nın bu koltuk modeli olabilir.
bu modelin fiyatı 2012 mayıs itibariyle 149 tl